"PASTA E FAGIOLI DI SARCONI ALLA SALSICCIA" 

Ingredienti per 4 persone:

• 150 gr di salsiccia di pollo

• 2 cucchiai di misto per soffritto

• 2 cucchiai di olio

• 350 gr. Di fagioli CIUOTI già lessati

• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

• 100 gr. Di tagliolini all'uovo

• sale.

PREPARAZIONE

Tagliate le salsicce a pezzetti e rosolatela con il misto per soffritto e olio.

Fatela dorare poi aggiungete i fagioli sgocciolati ,il prezzemolo ed un litro di acqua. Bollite per 10 minuti, aggiustate il sale ed unite la pasta proseguendo la cottura per altri 5 minuti circa.

Designed by Tito Livio Mancusi © 2003-2004 fagiolidisarconi.it  All rights reserved.