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MUNACHEDDA NERA  

 
Ecotipo rampicante simile alla MUNACHEDDA da cui si differenzia per il colore del seme che si presenta di forma tondo-ovoidale ,coi colori bianco e nero uniti in forme irregolari con prevalenza ora dell’uno ora dell’altro. L’impiego in cucina risulta ottimale se affidato all’estro e alla fantasia dello “chef ”per preparare qualsiasi tipo di piatto


 

 

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