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NASIEDDU VIOLA (CO MUSSIDDU)  

 
Ecotipo di fagiolo rampicante con seme di forma tondo-ovoidale più piccolo del NASIEDDU NERO , di colore bianco con macchia viola -chiaro sull’ilo a forma di muso da cui il nome. Fagiolo dal gusto piacevole e delicato ,di rapida cottura, molto apprezzato dai buongustai. In cucina lo si consiglia con la pasta


 

 

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